Gluten Free – Brownies

February 23, 2014 § Leave a comment

Suka banget dengan resep Easy Brownies di blognya Dinky, yang diadaptasi dari resep allrecipes, praktis karena tanpa perlu ngetim cokelat dan ngebuatnya cepet, 1 jam aja dr mulai ngolah sampe keluar oven.

Nah…masih ada sedikit mocaf di rumah, jadinya penasaran bikin easy brownies menggunakan mocaf. Ga kalah enak lho, 1 loyang langsung abis dalam sehari😀

20140223-092011.jpg

Gluten Free Brownies

Bahan:
– 2 butir telur
– 120g gula kastor
– 100ml cooking oil
– 1 sdt vanilla extract
– 70g mocaf
– 30g cocoa powder
– 1/4 cup chocolate chips

Cara membuat:
– Siapkan loyang brownies 24x10cm, lumuri dengan margarine dan taburi tepung. Mau yang lebih praktis lagi, pasang baking paper😀
– Campur telur, gula kastor hingga rata, kemudian tambahkan cooking oil dan vanilla extract, kocok hingga rata.
– Campurkan mocaf dan cocoa powder, ratakan.
– Masukkan campuran mocaf ke dalam adonan telur, aduk balik.
– Masukkan chocolate chips.
– Masukkan adonan ke dalam loyang brownies, panggang dalam oven 175o selama 25-30 menit.
– Dinginkan brownies, paling enak dimasukkan ke dalam kulkas dan didiamkan semalam…enaaaak🙂

Selamat menikmati🙂

ps. Dalam resep asli menggunakan baking powder, tapi disini ga pake…dan adonannya baik-baik sajah kok😀 apalagi brownies terkenal dengan kue bantat hahaha.

Tagged: ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

What’s this?

You are currently reading Gluten Free – Brownies at Napak Tilas.

meta

%d bloggers like this: